Tétragone cornue : 5g de graines, LES LEGUMES D'AUTREFOIS, cette plante, qui ne craint ni la chaleur ni la sécheresse, remplace très bien les épinards pendant l'été, surtout dans les régions chaudes. Les feuilles de la tétragone cornue sont délicieuses cuites et hachées comme des épinards.
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