Chicorée à larges feuilles Rouge de Vérone BIO : 500 graines environ, variété à la pomme ronde et très ferme, présentant un feuillage rouge et des côtes blanches lorsqu'elle est récoltée à la fin de l'hiver. Elle peut aussi se récolter à l'automne sous forme de salade à couper.
Chicorée frisée de Meaux BIO : 500 graines environ, variété à la pomme volumineuse et serrée, aux feuilles allongées et aux cotes légèrement teintées de rose. Particulièrement résistante à la chaleur et à la sécheresse, elle blanchit facilement.
Chicorée scarole Blonde à Coeur Plein BIO : 500 graines environ, variété à belle pomme, au coeur blanchissant facilement et à larges feuilles vert blond, épaisses et croquantes.
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