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Moutarde blanche (Sinapsis alba) BIO : 150g de graines pour 60m² environ, plante annuelle très mellifère dont les racines profondes améliorent la structure du sol, favorisent la destruction des herbes indésirables et évitent la prolifération des nématodes. Facile à cultiver, elle augmente le rendement de la culture suivante.
Phacélie (Phacelia tanacetifolia) BIO : 50g de graines pour 20m² environ, plante annuelle, mellifère, fourragère et fertilisante. Grâce à sa végétation abondante et son système radiculaire très développé, elle étouffe les herbes indésirables, le chiendent et lutte contre les nématodes.
Sarrasin (Fagopyrum esculentum) BIO : 150g de graines pour 30m² environ, plante vivace produisant beaucoup de pollen et de nectar pour les abeilles et autres insectes. C'est également un désherbant naturel, un nettoyant des sols sales pour des terres pauvres et acides. De culture rapide, il lutte efficacement contre les adventices et nourrit le sol en azote et phosphore.
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