Epinard Géant d'Hiver : 8g de graines, variété rustique, productive et résistante au froid, idéale pour les récoltes d'automne-hiver. Elle produit de larges feuilles épaisses vert foncé.
Epinard Matador d'Eté : 8g de graines, variété semi-tardive (pour des récoltes d'été) et très productive. Chaque pied produit un grand nombre de feuilles larges et cloquées, vert sombre.
Epinard Monstrueux de Viroflay : 8g de graines, variété demi-hâtive (pour des récoltes d'automne) et très productive. Ses larges feuilles lisses, vert franc, peuvent dépasser les 20cm en largeur.
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